У начинающих хозяек появляется много вызовов, связанных с продуктами питания. То пища портится, то отслеживается дефицит и серьезная нехватка продуктов. Довольно сложно предугадать, закупая пищу на неделю, сколько сейчас потребуется пищи и какие категории продуктов будут использоваться активнее всего. Помимо ведения дневника расходов по продуктам питания, необходимо понять, на какие категории стоит делать ставки в первую очередь и как долго можно хранить продукты, чтобы те не утратили своих полезных свойств, не просрочились и при этом не были в дефиците.
